《铁路旅客运输管理规则》第150条中规定， 旅客列车或车站发生三人以上食物中毒时，列车长、客运主任应及时通知前方停车站或所在站防疫部门，并做好现场保护工作。（）

《铁路旅客运输服务质量规范》（动车组）第12.8条中规定，定期开展职业技能培训，培训内容适应（ ）要求，评判准确。

《铁路旅客运输服务质量规范》（动车组）第7.10.1条中规定，正餐以冷链为主，配用速溶汤，分量适中，可另行配备面点、菜品、佐餐料包等。品种不少于 （ ）种。

《铁路旅客运输服务质量规范》（动车组）第7.10.2条中规定，“（ ）”字头跨局动车组特、一等座车提供饮品、小食品、送水等服务。

《铁路旅客运输服务质量规范》（动车组）第7.11.1条中规定，通过广播、电子显示屏等方式宣传（ ）设备的使用方法，方便旅客自助服务。

《铁路旅客运输服务质量规范》（动车组）第8.3.5条中规定，车门故障无法自动开启时，手动开启车门，并通知（ ）处理。

《铁路旅客运输服务质量规范》（动车组）第8.3.5条中规定，车门故障无法自动开启时，无法关闭时，由（ ）看守并通知随车机械师处理。

《铁路旅客运输服务质量规范》（动车组）第9.1.1条中规定，食品经营单位的食品（ ）管理制度健全。

《铁路旅客运输服务质量规范》（动车组）第9.1.2条中规定，餐车销售的饮食品符合（ ）有关规定。

《铁路旅客运输服务质量规范》（动车组）附录2中规定，二等座座席套使用年限为（ ）年。

《铁路旅客运输服务质量规范》（动车组）附录2中规定，头枕片使用年限为（ ）年。