世界文化和自然遗产-泰山普通纪念币外形为由四段圆弧和四段线段交替连接组成的圆角正方形。

**解析：** 该说法是**正确**的。 中国人民银行发行的“世界文化和自然遗产——泰山”普通纪念币，其外形设计确实独具特色。根据官方公告及实物特征，该纪念币的外缘并非传统的圆形，而是采用了**圆角正方形**的设计。 具体几何特征如下： 1. **整体形状**：为圆角正方形。 2. **构成方式**：由**四段圆弧**（位于四个角）和**四段线段**（位于四条边）交替连接而成。 这种设计不仅呼应了泰山作为五岳之首的稳重与方正之意，也是我国首枚异形普通纪念币（此前多为圆形），具有较高的辨识度和收藏价值。