客户办理冠字号码查询所持疑似货币经鉴定为假币，实物应按照人民银行假币收缴有关规定，由受理机构予以收缴，并向查证机构开具《假币收缴凭证》，以此作为假币差错处理依据。（ ）

**解析：** 该表述是**正确**的。 根据《中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法》及银行业金融机构冠字号码查询相关管理规定，处理流程如下： 1. **假币收缴原则**：当客户对持有的疑似货币申请冠字号码查询，且该货币经鉴定确认为假币时，受理机构（通常是银行网点）必须严格按照人民银行关于假币收缴的规定执行。 2. **实物处理**：假币实物不得退还给客户，必须由受理机构予以收缴。 3. **凭证开具**：受理机构在向客户收缴假币时，应向客户开具《假币收缴凭证》。 4. **后续处理依据**：在涉及冠字号码查询引发的假币纠纷或差错处理中，《假币收缴凭证》是证明假币已被依法收缴的重要法律文件和事实依据，用于后续的假币差错认定和处理流程。 因此，题目中的描述符合相关法律法规和操作规范。