I found ___ difficult to learn English grammar.

这道题考察的是代词的用法。正确答案是A: it。
在这个句子中，"it" 作为形式宾语，代替了后面的不定式动词短语"to learn English grammar"。所以句子的正确表达应该是"I found it difficult to learn English grammar."，意思是"我发现学习英语语法很困难"。