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条令纲要知识题库
1,058
单选题

未经()的野生植物和病死的家禽家畜,不得食用。

A
烹熟
B
化验
C
鉴定
D
化验鉴定许可

答案解析

正确答案:D

解析:

题目解析 未经()的野生植物和病死的家禽家畜,不得食用。 A.烹熟 B.化验 C.鉴定 D.化验鉴定许可 答案:D 解析:食用野生植物和家禽家畜需要确保其安全和卫生,以免造成食源性疾病。正确的做法是经过化验鉴定许可(D选项),即经过专业机构的检验和鉴定,确认其适宜食用。这是为了确保食物的安全性和品质,避免食用有害或不适宜的食材。
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