根据《钢结构工程施工质量验收标准》GB50205，钢结构防火涂料涂装前，钢材表面防腐涂装质量检查数量为100%。

**解析：** 根据《钢结构工程施工质量验收标准》GB 50205-2020 的相关规定，钢结构防火涂料的涂装必须在钢材表面的防腐涂装完成并验收合格后进行。 具体依据如下： 1. **工序逻辑**：防火涂料直接涂覆在防腐涂层之上，如果底层的防腐涂装存在质量问题（如漏涂、起泡、剥落等），将直接影响防火涂料的附着力和最终的防火效能。因此，确保底层防腐涂装质量合格是防火涂装的前置必要条件。 2. **规范规定**：虽然 GB 50205-2020 中对于防腐涂料涂装的主控项目一般要求全数检查或按批次检查，但在实际工程验收及防火涂料施工前的交接检验中，为了保证防火层的质量，通常要求对即将进行防火涂装的区域进行**100%**的外观和质量检查，确认无遗漏、无缺陷后方可进行下一道工序。许多地方标准或施工工艺规程也明确要求防火涂料涂装前，应对钢材表面防腐涂装质量进行全数检查。 因此，题目所述“钢结构防火涂料涂装前，钢材表面防腐涂装质量检查数量为100%”符合工程质量控制的严格要求和规范精神，答案为**正确**。