根据《钢结构现场检测技术标准》GB/T50621，防火涂层厚度的检测，应在涂层干燥后进行。

**解析：** 根据《钢结构现场检测技术标准》GB/T 50621-2010 的相关规定，防火涂层厚度的检测确实应当在涂层干燥后进行。 主要理由如下： 1. **保证测量准确性**：防火涂料在未干燥状态下含有水分或溶剂，此时测量厚度可能会因为涂层软化、变形或仪器探针插入深度不一致而导致读数不准确。待涂层完全干燥固化后，其物理状态稳定，能反映真实的施工厚度。 2. **规范依据**：该标准第 4.2.1 条及后续相关检测章节中隐含或明确了检测时机应满足涂层已固化的条件，以确保检测结果的有效性和代表性。通常要求在涂层实干（表面干燥）且达到一定强度后进行无损测厚仪检测或切片法检测。 因此，题干表述符合标准要求，答案为**正确**。