10、健身营养中常用的乳清蛋白是( )。

让我来为您解析这道题目： 正确答案是C. 完全蛋白。让我解释各个选项并说明为什么选择这个答案： A. 胶原蛋白： - 这是一种结构蛋白，主要存在于结缔组织中 - 不含所有必需氨基酸，不是理想的肌肉修复原料 - 常用于美容或关节健康补充 B. 不完全蛋白： - 缺少一种或多种必需氨基酸 - 不能满足人体全部营养需求 - 如植物性蛋白质中的某些种类 C. 完全蛋白（正确答案）： - 含有所有必需氨基酸 - 氨基酸比例适合人体吸收利用 - 是优质的肌肉修复和生长原料 - 乳清蛋白就是其中的典型代表 D. 半完全蛋白： - 含有所有必需氨基酸，但某些氨基酸含量不足 - 生物利用率低于完全蛋白 乳清蛋白之所以被称为完全蛋白，是因为它： 1. 含有全部9种必需氨基酸 2. 易于消化吸收 3. 氨基酸组成与人体需求相匹配 4. 特别适合运动后补充，能快速被肌肉吸收利用 这就是为什么在健身营养中，乳清蛋白被视为优质蛋白质来源的原因。