依据GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》水的可溶物试验时，下列哪些温度可用于烘干 ( )

### 一、题目解析\n\n题干要求根据国家标准 **GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》**，判断哪些温度可用于水中可溶物的烘干试验。\n\n#### 正确答案：**B、C**\n\n---\n\n### 二、选项分析\n\n- **A: 103±5℃** \n 错误。该温度范围通常用于测定水中的总硬度或其他指标，而不是用于可溶性固体的烘干。该温度偏低，不利于彻底蒸发水分并稳定残留物。\n\n- **B: 105±3℃** \n 正确。这是标准中规定的常用烘干温度之一，适用于测定水中可溶性总固体含量。该温度能够有效蒸发水分，同时避免有机物的剧烈分解或挥发性物质的大量损失。\n\n- **C: 180±3℃** \n 正确。该温度也属于标准中规定的可选烘干温度之一。较高的温度有助于更快地去除水分，并确保残留物稳定，但需注意对热敏感物质可能造成影响。\n\n- **D: 180±5℃** \n 错误。虽然180℃是标准中允许的温度，但其允许的误差范围为±3℃，而不是±5℃。该选项温度控制范围过宽，不符合标准要求。\n\n---\n\n### 三、核心知识点讲解\n\n#### 1. 可溶性总固体（TDS）测定原理 \n可溶性总固体是指水中溶解性无机盐类的总量，通常通过将水样蒸发至干并称量残留物的质量来测定。\n\n#### 2. 烘干温度的选择依据 \n在标准 **GB/T 5750.4-2006** 中，明确规定了可溶性总固体测定过程中可使用的烘干温度为：\n- **105±3℃**\n- **180±3℃**\n\n这两个温度均能有效去除水分，同时使残留物达到恒重状态，便于准确称量。\n\n#### 3. 温度选择的影响 \n- **105℃**：适用于大多数常规水样，避免高温导致某些盐类分解或挥发。\n- **180℃**：适用于需要更快蒸发水分或残留物较难干燥的情况，但需注意对热不稳定物质的影响。\n\n---\n\n### 四、总结\n\n本题考查的是对国家标准中可溶性总固体测定方法的理解，特别是对烘干温度的掌握。正确掌握标准中规定的温度及其适用范围，是确保实验结果准确性的关键。