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烟草分级中级理论知识试卷
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烟草分级中级理论知识试卷
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94.()在烘烤过程存在两个速度:一是变色速度,二是干燥速度。

A、正确

B、错误

答案:A

解析:正确。在烘烤过程中,烟草叶片会经历两种速度,一种是变色速度,也就是叶片颜色的变化速度,另一种是干燥速度,即叶片内部水分的蒸发速度。这两种速度在烘烤过程中都非常重要。 举个例子来帮助理解:想象一下你在烤面包的时候,如果火太大,面包外表很快就会变成金黄色,但内部可能还没有完全烤熟,这就是变色速度快于干燥速度的情况。相反,如果火太小,面包内部水分蒸发得很慢,可能外表已经焦黑了,但内部还是潮湿的,这就是干燥速度快于变色速度的情况。 在烟草烘烤过程中,要控制好这两种速度,使得叶片能够均匀变色并且内部水分适当蒸发,这样才能保证烟草的质量和口感。所以,了解和掌握这两种速度是非常重要的。

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77.()降水过少,则会引起土壤干旱,导致植物体内水分失调,表现出萎蔫甚至干死,影响产量和产品质量。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000009ba-28d4-e267-c06f-5299dcb0b600.html
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54.烟叶初分是指()对调制后的烟叶进行初分级。
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95.()解把率检测取样方法:用取样板从输送带底部整体完整接出样品3000±300g,烟样包括烟层的上中下各部分,将烟样放入样品盆中。
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17.初烤烟中上等烟堆码高度一般不大于()个烟包。
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39.打叶复烤中,长梗率检测取样方法:将接样盒置于烟梗落料口,均匀的接()公斤左右烟梗。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000009b7-a153-7e6e-c06f-5299dcb0b600.html
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12.打叶复烤中,装箱叶片温度检测取样点:打包工段片烟包装完成后的()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000009b4-fa72-ce7d-c06f-5299dcb0b600.html
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38.打叶复烤中,机尾水分检测取样方法:分别在()的左、中、右,同时垂直从烟层中抓取完整(烟层上中下都包括在内)片烟样品100~150g,放入密闭的取样容器中,做好标识。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000009b4-fa7f-a2ec-c06f-5299dcb0b600.html
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56.烤烟分级因素包括()和控制因素。
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8.不属于烟叶商品出入库作业过程中的常见问题是()。
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58.对烤烟来说,疏松叶片韧性和弹性(),色泽饱满,叶面有颗粒状。
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94.()在烘烤过程存在两个速度:一是变色速度,二是干燥速度。

A、正确

B、错误

答案:A

解析:正确。在烘烤过程中,烟草叶片会经历两种速度,一种是变色速度,也就是叶片颜色的变化速度,另一种是干燥速度,即叶片内部水分的蒸发速度。这两种速度在烘烤过程中都非常重要。 举个例子来帮助理解:想象一下你在烤面包的时候,如果火太大,面包外表很快就会变成金黄色,但内部可能还没有完全烤熟,这就是变色速度快于干燥速度的情况。相反,如果火太小,面包内部水分蒸发得很慢,可能外表已经焦黑了,但内部还是潮湿的,这就是干燥速度快于变色速度的情况。 在烟草烘烤过程中,要控制好这两种速度,使得叶片能够均匀变色并且内部水分适当蒸发,这样才能保证烟草的质量和口感。所以,了解和掌握这两种速度是非常重要的。

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相关题目
77.()降水过少,则会引起土壤干旱,导致植物体内水分失调,表现出萎蔫甚至干死,影响产量和产品质量。

A. 正确

B. 错误

解析:正确。降水过少会导致土壤干旱,这是因为植物需要水分来进行光合作用和营养运输。如果土壤干旱,植物无法吸收足够的水分,就会出现水分失调的情况。当植物体内水分不足时,植物会表现出萎蔫的状态,甚至可能会因为缺水而干死。 举个例子,就像我们人类需要喝水来维持身体的正常运转一样,植物也需要水来生长。如果一个人长时间不喝水,身体就会出现脱水的症状,植物也是一样的道理。因此,保持适量的降水对于植物的生长和发育至关重要,否则会影响产量和产品质量。所以,要注意及时给植物浇水,保持土壤湿润,以确保植物能够正常生长。

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54.烟叶初分是指()对调制后的烟叶进行初分级。

A.  技术员

B.  预检员

C.  烟农

D.  验级员

解析:烟叶初分是指烟农对调制后的烟叶进行初步的分级。在烟草生产过程中,烟农们会根据烟叶的品质、大小、形状等特征进行初步分类,以便后续的加工和销售。 想象一下,烟农们在收获了成熟的烟叶后,需要对这些烟叶进行初步分类,就像是在挑选水果一样,把大小、颜色、形状相似的烟叶放在一起,方便后续的加工和销售。这个过程就是烟叶初分,是烟农们在烟叶生产过程中非常重要的一环。 所以,答案是C. 烟农。他们是最了解自己种植的烟叶的人,能够根据自己的经验和技术对烟叶进行初步分类,为后续的加工和销售提供基础。

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95.()解把率检测取样方法:用取样板从输送带底部整体完整接出样品3000±300g,烟样包括烟层的上中下各部分,将烟样放入样品盆中。

A. 正确

B. 错误

解析:答案:正确。 解析:解把率检测取样方法是烟草行业中常用的一种取样方法。在这种方法中,通过取样板从输送带底部整体完整接出样品3000±300g,确保样品的代表性。烟样包括烟层的上中下各部分,这样可以更好地反映整体烟叶的质量情况。将烟样放入样品盆中后,可以进行后续的检测和分析。 举个例子来帮助理解,就好比我们在采摘水果时,为了确保采样的水果代表性,我们会从不同部位、不同树上采摘一定数量的水果,然后放在一个篮子里进行检查。这样才能更准确地了解整个果园的水果质量情况。同样道理,解把率检测取样方法也是为了确保取样的烟叶能够代表整体烟叶的质量。

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17.初烤烟中上等烟堆码高度一般不大于()个烟包。

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

解析:答案:D. 4 解析:初烤烟中上等烟堆码高度一般不大于4个烟包。这是因为初烤烟中上等烟的叶片比较嫩,比较容易受到挤压变形,所以堆码高度不能太高,以免影响烟叶的质量。如果堆码高度过高,烟叶容易受到压力而变形,影响烟叶的外观和口感。 举个例子来帮助理解,就好比我们堆放书籍一样。如果书堆放得太高,书本容易变形,甚至会压坏书脊,影响书本的质量和使用体验。所以在堆放书籍时,我们也会控制堆放的高度,以保持书本的完好。同样道理,初烤烟中上等烟堆码高度也需要控制在一定范围内,以保证烟叶的质量。

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39.打叶复烤中,长梗率检测取样方法:将接样盒置于烟梗落料口,均匀的接()公斤左右烟梗。

A. 0.5

B. 1

C. 1.5

D. 2

解析:答案:B。在打叶复烤中,长梗率是一个重要的指标,用来评估烟叶的质量。为了进行长梗率的检测取样,我们需要将接样盒置于烟梗落料口,然后均匀地接1公斤左右的烟梗。 举个例子来帮助理解,就好比我们在做菜的时候需要取样调味料一样。如果我们取样的量太少,可能无法准确评估菜肴的味道;如果取样的量太多,可能会影响到菜肴的口感。所以,在打叶复烤中,取样1公斤左右的烟梗是为了确保我们能够准确地评估长梗率,从而保证烟叶的质量。

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12.打叶复烤中,装箱叶片温度检测取样点:打包工段片烟包装完成后的()。

A.  烟片

B.  纸箱

C.  烟包

D.  烟箱

解析:在打叶复烤过程中,装箱叶片温度检测取样点是在烟箱。烟箱是用来存放烟叶的盒子,通常是由纸箱制成。在打包工段,烟叶经过处理后会被装入烟箱中,然后进行包装。在这个过程中,为了确保烟叶的质量和安全,需要对装箱叶片的温度进行检测。 举个例子来帮助理解,就好比我们在烹饪时需要用温度计来检测食材的温度一样。如果食材的温度过高或者过低,可能会影响到食物的口感和营养价值。同样地,在烟草加工过程中,通过对装箱叶片温度的检测,可以确保烟叶的质量和口感符合标准,提高产品的品质。因此,装箱叶片温度检测取样点在烟箱是非常重要的。

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38.打叶复烤中,机尾水分检测取样方法:分别在()的左、中、右,同时垂直从烟层中抓取完整(烟层上中下都包括在内)片烟样品100~150g,放入密闭的取样容器中,做好标识。

A.  复烤机尾

B.  复烤机中

C.  复烤机下

D.  复烤机上

解析:答案:A. 复烤机尾 解析:在打叶复烤中,机尾水分检测取样方法是在复烤机尾的左、中、右位置,同时垂直从烟层中抓取完整片烟样品100~150g。这样可以确保取样的全面性和代表性,以便进行水分检测。 联想例子:想象一下你在烤面包的时候,面包的尾部往往会比较容易烤焦,而中间和两侧可能会稍微湿润一些。如果你想检测面包的水分含量,你会选择从面包的尾部、中间和两侧各取一部分来进行检测,以确保检测结果的准确性。这和打叶复烤中取样的方法有些类似,都是为了获取全面和代表性的样品。

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56.烤烟分级因素包括()和控制因素。

A.  特征因素

B.  外观因素

C.  品质因素

D.  品级因素

解析:烤烟的分级是为了评定烟叶的品质,其中包括特征因素和品质因素。特征因素指的是烟叶的外观、形态、颜色等特征,而品质因素则是指烟叶的内在品质,如口感、香气、燃烧性等。 举个例子来说,就好比我们去购买水果一样。当我们挑选水果时,首先会看外表是否完整、颜色是否鲜艳等外观因素,这就是特征因素。而当我们品尝水果时,会关注口感是否甜脆、香气是否浓郁等品质因素,这就是品质因素。 因此,烤烟的分级不仅要考虑外观特征,还要考虑内在品质,只有综合考虑这两方面因素,才能准确评定烟叶的品质等级。

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8.不属于烟叶商品出入库作业过程中的常见问题是()。

A.  数量不符

B.  单货不符

C.  单证不全

D.  品种混杂

解析:在烟叶商品出入库作业过程中,常见的问题包括数量不符、单货不符和单证不全。这些问题都会导致出入库记录的不准确,影响烟叶商品的管理和流转。例如,如果数量不符,就可能导致库存数量错误,影响后续的生产计划和销售安排;如果单货不符,就可能导致错误的商品被放入或取出仓库,导致混乱;如果单证不全,就可能导致无法准确核对商品的来源和去向,增加管理难度。 品种混杂虽然也是一个可能存在的问题,但在烟叶商品出入库作业中并不常见。因为烟叶商品通常会按照品种进行分类和管理,所以品种混杂的情况相对较少。因此,答案是D.品种混杂。

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58.对烤烟来说,疏松叶片韧性和弹性(),色泽饱满,叶面有颗粒状。

A.  好

B.  中等

C.  略差

D.  差

解析:这道题目是在考察烤烟的疏松叶片的特点。疏松叶片是指叶片中有空隙,不紧密排列的叶片。在烤烟中,疏松叶片具有韧性和弹性,色泽饱满,叶面有颗粒状。这些特点都是烤烟质量好的表现。 举个例子来帮助理解,就好比我们吃水果,一个新鲜、饱满、多汁的水果会让我们觉得口感好,而一个干瘪、没有汁水的水果口感就会差一些。同样道理,烤烟的疏松叶片韧性和弹性好,色泽饱满,叶面有颗粒状,就代表着烤烟的质量好,能够得到更好的市场认可和价格。

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