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烟草分级中级理论知识试卷
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烟草分级中级理论知识试卷
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52.一般来说,砂培育苗中的第一次剪叶应剪去最大叶的()%。

A、 10~20

B、 20~30

C、 30~50

D、 50~60

答案:C

解析:在砂培育苗中,第一次剪叶是为了促进幼苗生长和发育,让幼苗能够更好地分配养分和能量。剪叶的目的是减少叶片的蒸腾作用,让幼苗能够更多地将养分用于根系和茎的生长。 剪叶的时机很关键,一般来说,第一次剪叶应该剪去最大叶的30~50%。这样可以保留一部分叶片进行光合作用,同时减少蒸腾作用,有利于幼苗的生长。如果剪叶过多,可能会影响幼苗的光合作用和生长,剪叶过少则无法达到减少蒸腾的效果。 所以,剪叶就好像给幼苗“整容”一样,让它们更加美丽和健康地成长。

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8.在《烤烟》标准中,长度档次的划分为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000009b7-a137-ea4a-c06f-5299dcb0b600.html
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68.()烟草商品学对烟草经济管理有重要的指导意义。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000009b7-a16e-1bfc-c06f-5299dcb0b600.html
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87.()同一牌号的样烟在山区和海边的烟气特征是相同的。
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42.香料烟上部叶的叶形、叶片结构特征描述正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000009ba-28c7-30b6-c06f-5299dcb0b600.html
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45.样烟卷制后约()天左右进行评吸,方能充分显示出该牌号卷烟的准确风格。
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97.()在打叶复烤中,真空回潮后烟上等烟、中等烟、下(低)等烟回透率都为≥98%。
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79.()当烟气从鼻腔徐徐呼出时,集中精力判断其香气量的多少、香气的好坏、杂气有无、杂气多少、香气特征、有无刺激及烟气协调程度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000009b4-faa4-e296-c06f-5299dcb0b600.html
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34.白肋烟长度是指从叶尖至()的距离,以厘米表示。
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83.()烟叶初分场地周围不应有影响判断烟叶颜色的不良色彩建筑物,如:红、黄、蓝、绿等色彩。
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36.只要符合()的烟把即为合格把,符合某等级质量要求的把数占被检总把数的百分比率即等级合格率。
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52.一般来说,砂培育苗中的第一次剪叶应剪去最大叶的()%。

A、 10~20

B、 20~30

C、 30~50

D、 50~60

答案:C

解析:在砂培育苗中,第一次剪叶是为了促进幼苗生长和发育,让幼苗能够更好地分配养分和能量。剪叶的目的是减少叶片的蒸腾作用,让幼苗能够更多地将养分用于根系和茎的生长。 剪叶的时机很关键,一般来说,第一次剪叶应该剪去最大叶的30~50%。这样可以保留一部分叶片进行光合作用,同时减少蒸腾作用,有利于幼苗的生长。如果剪叶过多,可能会影响幼苗的光合作用和生长,剪叶过少则无法达到减少蒸腾的效果。 所以,剪叶就好像给幼苗“整容”一样,让它们更加美丽和健康地成长。

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8.在《烤烟》标准中,长度档次的划分为()。

A.  45、40、35、30

B.  45、40、35、30、25

C.  40、35、30、25

D.  45、40、35、30、20

解析:在《烤烟》标准中,长度档次的划分为45、40、35、30、25。这些数字代表了烤烟的长度范围,不同长度的烤烟在市场上有不同的用途和价值。 举个例子,如果我们把烤烟比喻成一支笔,那么不同长度的烤烟就好比不同长度的笔尖。长的烤烟可能更适合用来卷烟,因为可以卷得更多;而短的烤烟可能更适合用来做雪茄,因为长度更适合雪茄的形状。 所以,了解烤烟的长度档次划分不仅可以帮助我们更好地选择和使用烤烟,也可以让我们更深入地了解烟草行业的分类标准。

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68.()烟草商品学对烟草经济管理有重要的指导意义。

A. 正确

B. 错误

解析:答案:正确 解析:烟草商品学是研究烟草及其制品的生产、加工、销售等方面的学科,它对烟草经济管理具有重要的指导意义。通过研究烟草商品学,可以了解烟草市场的需求和供应情况,制定合理的烟草生产计划和销售策略,从而更好地管理烟草经济。 举例来说,如果一个国家的烟草产量过剩,而市场需求不足,烟草商品学的知识可以帮助相关部门调整生产计划,避免过剩产量导致烟草价格下跌,影响农民的收入。另外,烟草商品学也可以帮助政府监管烟草市场,防止假冒伪劣产品的流入,保障消费者的权益。 因此,烟草商品学对烟草经济管理具有重要的指导意义,能够帮助相关部门更好地管理和发展烟草产业。

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87.()同一牌号的样烟在山区和海边的烟气特征是相同的。

A. 正确

B. 错误

解析:解析:错误。山区和海边的气候、空气湿度等环境因素不同,会影响烟草生长的条件,因此同一牌号的样烟在山区和海边的烟气特征是不同的。 举例来说,海边的气候通常比较潮湿,而山区的气候可能更加干燥,这会导致烟草生长的环境不同,进而影响烟草的烟气特征。比如在海边生长的烟草可能会更加柔和,而在山区生长的烟草可能会更加浓烈,因为环境因素的不同会影响烟草中的化学成分和气味。因此,同一牌号的样烟在山区和海边的烟气特征是不同的。

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42.香料烟上部叶的叶形、叶片结构特征描述正确的是()。

A.  窄小,稍细致至细致

B.  较窄,疏松至稍疏松

C.  略宽,较疏松至稍细致

D.  宽,疏松至稍疏松

解析:正确答案是A. 窄小,稍细致至细致。 香料烟上部叶的叶形一般比较窄小,叶片结构比较细致,这样的特点有助于提高烟叶的香味和口感。可以想象一下,如果香料烟的上部叶叶形较宽,叶片结构较疏松,可能会影响到烟叶的香味和口感,因此,烟叶的叶形和叶片结构对于烟叶的品质有着重要的影响。所以,选择A作为正确答案。

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45.样烟卷制后约()天左右进行评吸,方能充分显示出该牌号卷烟的准确风格。

A. 5

B. 10

C. 15

D. 30

解析:这道题考察的是烟草加工中关于样烟评吸的知识。在烟草生产过程中,样烟是指从每一批烟叶中取出一部分,制成卷烟进行评估。评吸是指专门的人员对样烟进行吸烟评价,以确定烟叶质量和卷烟口感等因素。 在卷烟制作完成后,需要一定的时间让卷烟内部的香味和口感充分融合,才能准确地评估其质量和风格。一般来说,卷制后约15天左右进行评吸,才能充分显示出该牌号卷烟的准确风格。这段时间内,卷烟会经历一些化学反应和氧化过程,使得其口感和香味更加稳定和丰富。 举个生活中的例子,就好比烹饪一道美味的菜肴,有时候需要让菜肴静置一段时间,让各种调味料充分融合,才能达到最佳的口感和味道。同样道理,卷烟制作后也需要一定的时间让其内部的香味和口感充分融合,才能展现出最佳的品质。

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97.()在打叶复烤中,真空回潮后烟上等烟、中等烟、下(低)等烟回透率都为≥98%。

A. 正确

B. 错误

解析:正确。在打叶复烤中,真空回潮后烟上等烟、中等烟、下(低)等烟回透率都为≥98%。这个说法是正确的。 举个例子来帮助理解:想象一下你在烤面包,当面包在烤箱里烤好后,你想要检查面包的烤制程度。如果面包的表面颜色金黄,中间烤透,底部也烤得恰到好处,那么这个面包就是完美的。在烟草加工中,也是通过回透率来判断烟叶的质量,回透率达到98%以上,就表示烟叶烤制得很好,质量很高。所以在打叶复烤中,回透率达到98%以上是非常重要的。

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79.()当烟气从鼻腔徐徐呼出时,集中精力判断其香气量的多少、香气的好坏、杂气有无、杂气多少、香气特征、有无刺激及烟气协调程度。

A. 正确

B. 错误

解析:这道题主要是在讨论烟气的品质评判,通过集中精力来判断烟气的香气量、好坏、杂气情况等。这对于烟草行业的从业者来说非常重要,因为烟草的品质直接影响到产品的销售和口碑。 举个例子,就好比品酒师在品尝葡萄酒时需要仔细品味,辨别其中的香气、口感等特征一样,烟草行业的人员也需要通过细致的观察和判断来评价烟草的质量。如果烟气中有刺激性气味或者杂气过多,那么这款烟草的品质就会受到质疑,影响到消费者的体验。 因此,通过集中精力来判断烟气的各种特征,可以帮助从业者更好地了解产品的品质,从而提高产品的竞争力和市场占有率。

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34.白肋烟长度是指从叶尖至()的距离,以厘米表示。

A.  叶柄

B.  叶柄端

C.  叶脉

D.  叶中部

解析:答案:B. 叶柄端 解析:白肋烟长度是指从叶尖至叶柄端的距离,以厘米表示。在烟叶分级中,烟叶的长度是一个重要的评判标准,可以反映烟叶的品质和等级。白肋烟长度的测量可以帮助烟叶生产者和贸易商准确评估烟叶的质量,从而确定价格和市场需求。 举个例子来帮助理解:想象一片烟叶就像一条小船,叶尖是小船的船头,叶柄端就是小船的船尾。测量白肋烟长度就好比测量小船的长度,可以帮助我们了解这艘小船的大小和质量。如果一艘小船的船尾很长,那么它可能是一艘优质的小船;反之,如果船尾很短,可能是一艘普通的小船。同样,白肋烟长度的测量可以帮助我们评估烟叶的品质和等级。

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83.()烟叶初分场地周围不应有影响判断烟叶颜色的不良色彩建筑物,如:红、黄、蓝、绿等色彩。

A. 正确

B. 错误

解析:正确。烟叶初分场地周围不应有影响判断烟叶颜色的不良色彩建筑物,如红、黄、蓝、绿等色彩。这是因为周围环境的颜色会对人们的视觉产生影响,可能会误导人们对烟叶颜色的判断。比如,如果周围有很多红色的建筑物,可能会让人误以为烟叶是偏红色的,而实际上并不是。所以,在烟叶初分的过程中,需要确保周围环境没有影响判断烟叶颜色的不良色彩建筑物,以保证对烟叶颜色的准确评估。 举个例子,就好像在画画时,如果周围环境是红色的,可能会让你的画作偏向红色调,而实际上你想要表达的可能是蓝色调。所以,为了确保作品表达的准确性,你需要在一个中性的环境下进行创作,避免受到外界色彩的干扰。同样道理,烟叶初分场地周围的环境也需要保持中性,以确保对烟叶颜色的准确评估。

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36.只要符合()的烟把即为合格把,符合某等级质量要求的把数占被检总把数的百分比率即等级合格率。

A.  A、部位、颜色

B.  品质一致

C.  纯度允差规定

D.  水分合格

解析:答案:C. 纯度允差规定 解析:只要符合纯度允差规定的烟把即为合格把。在烟草分级中,质量要求是非常重要的,而纯度允差规定就是其中的一项标准。符合某等级质量要求的把数占被检总把数的百分比率即等级合格率,这个比率可以反映出烟草的质量水平。 举个例子来帮助理解:假设有一批烟草需要进行质量检验,根据纯度允差规定,只有符合规定的烟把才能被认定为合格把。如果在检验中发现有一定比例的烟把不符合规定,那么等级合格率就会降低,说明这批烟草的质量可能不够好。因此,纯度允差规定对于保证烟草质量至关重要。

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