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动物兽医学专业题库(十五章节)
4,295
单选题

40.沙门氏菌食物中毒属于()。

A
细菌性食物中毒
B
真菌性食物中毒
C
动物性食物中毒
D
植物性食物中毒
E
化学性食物中毒

答案解析

正确答案:A

解析:

解析:细菌性食物中毒是指因摄入含有细菌或其毒素的食品引起非传染性的急性或亚急性疾病。如沙门氏菌食物中毒、肉毒梭菌毒素食物中毒。

相关知识点:

沙门氏菌食物中毒类型记

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