AI智能推荐题库-试题通 AI智能整理导入题库-试题通
×
首页 题库中心 动物兽医学专业题库(十五章节) 题目详情
CAB5DC61133000011841141018EB10FC
动物兽医学专业题库(十五章节)
4,295
单选题

36.动物性食品污染造成的危害不包括()。

A
感官性状改变、食用价值降低
B
食源性疾病和动物疫病的传播与流行
C
影响养殖业、食品工业及其贸易的发展
D
食物中毒
E
引起生物性污染的微生物的变异

答案解析

正确答案:E

解析:

解析:动物性食品被污染后,除引起食品腐败变质、感官性状改变、食用价值降低外,还对人体健康有不同程度的影响,主要是引起食源性疾病的发生与流行。食源性疾病是指因摄入被有害因素污染的食物,使致病物质进入人体而引起的疾病。

相关知识点:

动物性食品污染危害知

动物兽医学专业题库(十五章节)

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭登录弹窗
专为自学备考人员打造
勾选图标
自助导入本地题库
勾选图标
多种刷题考试模式
勾选图标
本地离线答题搜题
勾选图标
扫码考试方便快捷
勾选图标
海量试题每日更新
波浪装饰图
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
APP图标
使用APP登录
微信图标
使用微信登录
试题通小程序二维码
联系电话:
400-660-3606
试题通企业微信二维码