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动物兽医学专业题库(十五章节)
4,295
单选题

20.天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构()。

A
全部是L-型
B
全部是D-型
C
部分是L-型,部分是D-型
D
除甘氨酸外都是L-型
E
以上都不是

答案解析

正确答案:D

解析:

解析:蛋白质是动物体内重要的生物大分子,经酸、碱或者蛋白酶可将其彻底水解,产物为20种氨基酸。在20种氨基酸中,除甘氨酸外,其余19种氨基酸都含有不对称碳原子,都为L型氨基酸,称为标准氨基酸、编码氨基酸。

相关知识点:

天然蛋白20种氨基酸除甘氨酸外是L型

动物兽医学专业题库(十五章节)

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