251.客舱乘务员执行航班任务时，个人必备的证件装备有 ( ) 。

这道题考察的是客舱乘务员在执行航班任务时个人必备的证件装备。现在，我们来逐一分析每个选项：

A. 走时准确的手表：
手表对于乘务员来说是非常重要的，因为它能帮助他们准确掌握时间，确保航班各项工作的按时进行。例如，起飞、降落、餐食服务等都需要在时间上进行精确控制。因此，走时准确的手表是乘务员执行航班任务时的必备装备。

B. 航空人员体检合格证：
体检合格证是证明乘务员身体状况符合飞行要求的证件。由于飞行工作对身体条件有一定的要求，因此持有有效的体检合格证是乘务员上岗的必要条件。

C. 空勤人员登机证、客舱乘务员训练合格证：
空勤人员登机证是乘务员执行航班任务的身份证明，没有它，乘务员将无法登机执行任务。而客舱乘务员训练合格证则是证明乘务员已经接受了必要的专业培训，并具备了执行航班任务所需的专业知识和技能。

D. 广播词：
虽然广播词本身不是一种证件或装备，但在此处可以理解为乘务员在执行航班任务时必备的“资料”或“工具”。乘务员需要通过广播词向乘客传达各种信息，如安全提示、服务内容等。因此，熟悉并掌握广播词是乘务员的基本职责之一。在此题目的语境下，我们可以将其理解为乘务员执行航班任务时不可或缺的一部分。

综上所述，选项A、B、C、D都是客舱乘务员在执行航班任务时个人必备的证件或装备（包括必要的资料或工具）。因此，正确答案是ABCD。