1、清明节前两天为寒食节。相传约在春秋时期,人们为纪念介子推而禁火寒食,因此有了寒食节。由于两者只相差一天,至()两节日合并称为清明寒食节。

1、下列菜肴中,属于鲁菜代表菜的有()。

1、清宫膳食的风味主要包括()。

1、下列菜肴中,属于湘菜名菜的有()。

1、下列地方菜系中,属于中国四大菜系的有()。

1、下列菜肴中,采用寓意命名法的有()。

1、菜系的形成要素有()。

1、下列葡萄品种中,适合酿造白葡萄酒的有()。

1、下列白酒中,产地为四川的有()。

1、下列白酒中,以产地命名的有()。

1、制作大曲酒的主要原料有()。