2025年4月运动营养实操
该题库围绕运动营养与运动健康相关知识进行考核,旨在测评考生对运动过程中的营养需求、膳食调查方法、运动能力指标、身体机能变化等多方面知识的掌握程度。涵盖运动营养、运动生理学、膳食调查、食物营养等领域。
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题目预览
1.运动过程中胃肠功能减弱,因此,运动中补水应该以温热的水为主,更有利于水的吸收提升耐力表现。()
2.食品添加剂生产企业应当具备与产品性质、规格相适应的厂房、设备和设施,按照产品质量标准组织生产,并建立企业生产记录和产品留样制度。
3.蒜蓉油麦菜的营养素含量可以直接查阅食物成分表中油麦菜的营养成分即可。
4.普通男性体脂率正常范围是10-20%。
5.如果进行最大肌力训练,应采用70-100%1RM的负荷进行训练。
6.李某出现口腔溃疡,判断其可能与维生素B2缺乏有关。
7.测量下肢力量的深蹲测试中,下蹲深度越深说明下肢力量越强。
8.陈某坚持跑步锻炼1周发现,膝关节炎症加重,可在摄入氨基葡萄糖后得以改善。
9.增肌粉通常含有高比例的碳水化合物和蛋白质,适合所有想要增加肌肉量的人群使用,无需考虑个人的具体情况
10.为了保证食物中的营养素不被破坏,提高食物营养价值,保证食品加工安全、健康,我们应该抵制添加剂,只吃纯手工制作的食品