生物反应工程题库
该题库聚焦生物工程核心课程考核，涵盖酶学基础、酶促反应动力学、流体流变学、微生物连续培养、氧传递理论、生物反应器设计等领域，旨在检验考生对生物催化原理、发酵工程核心概念与工程应用的掌握程度。
章节数量
1
查看次数
3
题目总数
31
题库作者
未知
更新时间
2025-06-27 23:32:34
章节列表
章节
31题
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单选题
.以下关于酶的说法中哪种是错误的
A
酶是以活性购销的
B
生产过程中使用酶的纯度越高越好
C
酶的催化活性可被其他因素调节
D
酶不能改变反应的平衡常数
单选题
.均相酶促反应动力学基础以下哪一项不是酶和化学催化剂的共性
A
降低反应活化能
B
加快反应速率
C
不能改变反应的平衡常数
D
活性可以受到调节
多选题
均相酶促反应动力学基础以下关于经典酶学和应用酶学研究描述中正确的是
A
都是在酶和底物浓度均较低的水溶液中进行
B
经典酶学研究反应持续时间较长
C
经典酶学研究目的是探讨酶与底物的作用机制
D
通过应用酶学研究找出酶应用的适宜方案,建立反应速率与相关因素的关联式
填空题
对于酶催化 A→B 的过程,如果酶促反应速率与底物浓度无关,此时为 ( ) 级反应;如果酶促反应速率与底物浓度呈线性关系,此时为 ( ) 级反应。
判断题
酶是以质量购销的。
判断题
酶不能改变反应的平衡常数,只能加快反应达到平衡的速度。
判断题
有必要使用比工艺条件所需纯度更高的酶。
简答题
酶的生物催化特性有哪些?
判断题
(填空题)米氏方程,当 S>Km时,属于 级反应。( ) 一 (2) 零
填空题
对于简单酶反应动力学方程参数的求取，不同的方法所得的结果不同，四种方法的斜率分别为 L-B 法；H-W法；E-H 法 和积分法。
